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1、可追溯系统的产生起因于1996年英国疯牛病引发的恐慌，另两起食品安全事件——丹麦的猪肉沙门氏菌污染事件和苏格兰大肠杆菌事件（导致21人死亡）也使得欧盟消费者对政府食品安全监管缺乏信心，但这些食品安全危机同时也促进了可追溯系统的建立。
2、为此，畜产品可追溯系统首先在欧盟范围内产生建立。
3、通过食品的可追溯管理为消费者提供所消费食品更加详尽的信息。
4、专家预言在与动物产品相关的产业链中，实行强制性的动物产品“可追溯”化管理是未来发展的必然，它将成为推动农业贸易发展的潜在动力。
本文关于农产品质量追溯体系的基本详情介绍就讲解完毕，希望对大家有所帮助。
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